对太原市商业发展新动向的调查
2008年08月15日 11:00
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来源:中新山西网http://www.sx.chinanews.com.cn/2008-08-15/1/68918.html 日前,柳巷——钟楼街商业区的道路改造工程已经全面启动。一直以来,这一带作为太原市的核心商业圈,创造着巨大的商业价值。 然而,随着太原市向南开拓发展和《太原市商业网点发展规划》的出台,南面的亲贤街——长风街成为了规划中未来的太原市CBD(central business district,意为中心商业街区)。新商圈崛起,新商家入驻,连老商圈都在换新颜。省城商业界一时间正进行着一场革命。那么,除了这些新面孔之外,在这场变革中,还有哪些深层次的新鲜元素呢?日前记者走访了省城各个知名商家。 商业新结构:“三位一体” “一个城市成熟的商业业态结构应当是‘三位一体’的。”山西财经大学的卫虎林教授介绍说。所谓“三位”,是指百货商家、专卖店,以及社区商业;而“一体”,是指这三者是有机结合,相互支撑的。这种立体的结构,有别于传统的分散交叉的业态模式。 太原市在改革开放三十年,特别是八十年代中期以来,商业发展有三个大的阶段,体现了三种不同的模式。在商品经济第一次呈现繁荣景象的八十年代末到九十年代中期,太原市商圈的“带头大哥”是一批土生土长的百货业商家。如天龙商厦、五一百货大楼、解放百货大楼等。这些百货商家在当时都可称得上开消费风气之先。 在世纪之交,传统的本土百货业商家集体衰落了。代替它们登上商界主流的,是我们现在所熟悉的大型超市和专卖店。仓储超市的购物环境和消费模式,极大地便利了忙碌的上班族和刺激着人们的购物欲望。与超市的出现相对应的,是品牌专卖店的兴起。大大小小的店面,各种各样的品牌——国内的、国外的、知名的、不太知名的都如雨后春笋般迅速扩展。这一现象的背后,是人们消费心理和消费文化的变迁——消费者不再单纯满足于商品的实用性,而开始追求消费的“符号性”——即重视商品对于身份认同的提升。 长期关注和研究商业发展和企业管理的卫虎林教授说,随着城市规模的攀升和功能的拓展,地域上和功能上都较为单一的商业圈,不再能够满足市场日益扩张的多样的需求。这个时候,新商圈的出现就成为必然趋势。于是,我们看到了太原市CBD的规划和兴建,及传统的柳巷——钟楼街商业圈的整体改造。可以说,省城商界目前正处于又一次业态变革中。 卫虎林教授还说:“商圈的发展与一个城市的市政规划、城市规模有直接的关系。太原的商圈格局在地域上的变动,其实就是一部商业业态结构的变迁史。”从商业历史的演进中,我们看到,商圈规模越来越扩展,市场分化越来越明晰,功能定位越来越专业。 商业新势力:社区商业天地阔 目前,大量本土的中小商家进入社区服务领域,发挥自己的本土优势,有意识避开外埠或本地企业的高端竞争,显然这是一个理性选择。据记者了解,省城太原的社区服务业大有潜力可挖。 以服务社区、方便居民为目标的社区商业有着自己发展的广阔空间。据了解,省城目前在建和已建的小区有400家之多,这将产生规模庞大、种类繁多的商品和服务需求。如此广阔的发展空间,可以为省城商业的发展提供新的增长点。同时,它涉及社区的社保、就业、文化、卫生等直接和百姓生活息息相关的多个方面,对拉动社会就业、扶助弱势群体、促进社会稳定,有着不可估量的积极作用。 令人欣喜的是,已经出台的《太原市城市总体规划(1998-2010)》对社区商业的发展有了明确的规划和指导。《规划》提出:对于规划建设中的小区,“须按建筑总面积的5%-7%规划配套商业网点”,对已建成的,“未设立商业网点的住宅小区、宿舍区,有条件的要按照建筑总面积的5%-7%补建和改建必要的商业网点”,而“对分散在其它街巷且居民较集中的居民区,以服务半径500米为标准设立生活必需品供应的商业网点”。在这些商业网点中,“引入便利店、小型超市等新型业态,增强生活服务功能,形成集购物、餐饮、社区服务、休闲、娱乐等多种功能集成的新型社区商业网络”。相信,随着这些措施的逐步实施,省城居民的日用消费将更加便利,社区商业将逐步繁荣。 商业新模式:“一站式购物” 沃尔玛超市、燕莎友谊商城、天使汇演艺中心,以及其他不同功能的购物休闲设施,垂直分布在一座商厦的几个楼层——这是位于长风街上的和信时尚购物中心。作为太原市第一家以shopping mal形式出现的巨型百货公司,和信为太原的消费市场带来了新的模式。 山西和信摩尔商业有限公司一直坚信,处处为顾客着想的“一站式购物”模式必将引领未来省城的消费潮流。和信摩尔百货分公司的营销部经理王晓军介绍说,目前他们正在筹备与太原影都合作,按照国际上shopping mal的惯例,在和信时尚购物中心建设一家一流影院,进一步满足顾客的多样需求。当记者对这种消费模式的市场成熟度表示担心时,王经理解释说:“关键还是我们要把市场定位做好,提高专业精神,把顾客服务好。”他举例说,在和信时尚中心的四层,他们开设了现在市内惟一一个商场内部的儿童乐园,此举极大地方便了带小孩来购物的年轻父母们。他表示,相信随着类似设施的不断完善,消费者会越来越感受到这种“一站式购物”的方便和人性化。 当然,容纳了众多元素的大型综合购物广场,自然需要大量的空间。与和信的垂直布局不同,拥有六万平方米面积的铜锣湾国际购物中心,则体现为横向的扩展。铜锣湾国际购物中心的总经理助理曾卫峰先生向记者介绍说,我们所熟悉的传统的百货商业形态属于日式百货,而当前国际上主流的业界发展模式是趋向大型综合的美式模式,即shopping mal。一个这样的大型购物广场,不仅要在商品和服务的种类上无所不包,更重要的,是要让顾客充分体验到消费的方便和惬意,享受到一站式的服务。 商业新理念:专业精神的觉醒 尽管已经在商业界打拼了十年,但铜锣湾国际购物中心的总经理助理曾卫峰先生坦言,他对目前太原,乃至全国的百货商业状况并不十分满意。对比发达国家的百货业,我们仍有很大的差距。这种差距是存在于各个方面的,而这些差距,归结到一点上,就是理念上的不同。 他说,我们的许多商家在选择入店的品牌时,通常要考虑的是品牌是否知名,是否入驻了档次相近的商家,价格区间能否达到本店的要求。然而,国外许多知名的百货商家却不是这样做品牌引进的。他们首要考虑的,是品牌的经营策略及开发价值。因此,如果他们看重这个品牌,则会努力与其合作,帮助其品牌实现发展,而不论品牌是否有足够的名气;在国外,许多成熟的百货业商家,主动放弃营业面积,为顾客服务的做法,在国内并不多见。总之,国外成熟的商家,他们的专业精神集中体现为对客户和消费者的服务意识。 卫虎林教授在谈到下一步省城商家的发展时说:“企业要想获得长远发展,必须在适当的时候进行体制创新。”所谓体制创新,当然是企业的经营和管理模式的整体变革;而所谓“适当的时间”——创业十余载的华宇集团及领先太原百货市场的华宇购物中心对此有深刻理解。他们认为,如果企业在发展进程的某些拐点不能成功实现转型和变革,那么很可能由此带来企业的停滞甚至衰落。充满危机意识的华宇人显然已经意识到了本企业发展拐点的出现。目前,他们已经推出了配合VIP客户消费的各类讲座。服务顾客的意识,是商家永远的主题,但是否能够用心在这条黄金法则上深度挖掘,却因商家而异。 当前省城的商业发展处于一个新的历史时期,商业业态结构处于一个向更高层次“跃迁”的时刻。在这一过程中,我们的商家应当实现一次脱胎换骨的彻底革命。这种变革的成功,归根到底,要看我们的商家是否能够用心演绎好服务消费者、服务客户这一商界永恒的主题。 来源:山西经济日报; 记者王秀萍、实习生张江、王景超 |


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